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Thé blanc origine et vertu

Les thés blancs sont des thés rares provenant principalement de Chine. La cueillette n’a lieu qu’une fois dans l’année, dans les 15 jours précédant la fête de la pure lumière, quand les conditions climatiques sont optimales. Lors de la cueillette, n’est gardé que le bourgeon. Fraîchement cueillies, les jeunes feuilles de thé sont simplement mises à flétrir pendant plusieurs jours, c’est ce qu’on appelle le flétrissage de la feuille. Vient ensuite l’étape du séchage pour permettre leur conservation. La feuille s’oxyde alors naturellement et prend une teinte vert-gris.

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Les meilleurs thés blancs chez ETIENNE Coffee & Shop

Si vous adorez le thé blanc, vous pouvez trouver votre bonheur chez ETIENNE Coffee & Shop ! Bien qu'il s'agisse d'un thé rare car sa cueillette n'a lieu qu'une fois par an, nous vous proposons différents thés blancs naturels et aromatisés.
Le thé blanc provient principalement de Chine. Il se démarque par le fait qu'il ne subit quasi aucune oxydation après la cueillette. En effet, après la cueillette, il est étendu à l’air libre ou sur des claies pendant un temps assez long pour que le dessèchement des feuilles soit suffisant. Cela permet une augmentation des composants aromatiques et de la théine. Viens ensuite le séchage, qui a pour but de stopper l’oxydation en éliminant les enzymes présentes naturellement dans la feuille. C’est également un thé encore méconnu en occident. C'est un thé très prisé par les gourmets et les amateurs avertis car il s’agit d’un thé aux multiples bienfaits, d'une grande finesse et délicatesse.

Une large sélection de thé blanc

Chez ETIENNE Coffee & Shop, vous avez le choix entre différents thés blancs comme notre thé Bourgeons Enchantés, Secret de Thé blanc ou encore Malaga BIO. Vous pouvez aussi découvrir dans notre catalogue le thé Rosée Blanche, le thé Passion Tropicale, le thé Voyage en Perse et le Paï-Mu-Tan.
Nos thés blancs sont délicatement aromatisés avec de véritables fruits, fleurs, épices... tels que le citron, la framboise, le gingembre, la pomme cuite, la cannelle, la mangue, l’ananas, la poire, le jasmin et la rose. Ce qui sublime leur qualité, leur saveur et leur arôme.

Des thés blancs de Chine précieux

Les thés blancs proposés par la Maison ETIENNE Coffee & Shop sont principalement récoltés en Chine. Certains sont d'ailleurs issus de l'agriculture biologique. Le thé blanc offre une liqueur de couleur jaune pâle et en bouche c'est un thé très raffiné.

Un thé blanc aux multiples vertus

Les bienfaits du thé blanc sont nombreux sur la santé et votre beauté.
Le thé blanc est un allié minceur, certaines études prouvent qu'il peut favoriser la diminution des graisses. C'est aussi une boisson qui vous offrira un joli teint ! Il peut aussi prévenir les maladies cardio-vasculaires, il constitue un puissant atout santé selon la médecine traditionnelle chinoise.
Puisqu’il est particulièrement riche en antioxydants, il peut enfin vous aider à lutter contre les signes de l’âge et contre le vieillissement prématuré des cellules. Décidément il a tout pour plaire !

Le thé blanc, une boisson très facile à préparer

Le thé blanc est très facile à préparer. Vous n’avez qu’à suivre trois étapes pour obtenir une boisson savoureuse et parfumée. Plus précisément, il faut commencer par chauffer de l’eau filtrée à 80°C. Ensuite, il faut en verser délicatement 30cl pour une tasse sur 3 à 5 g de thé blanc. Pour terminer, il faut laisser infuser à couvert pendant 5 à 10 minutes, et voilà, votre thé favori est prêt à être dégusté. Pour le temps d'infusion, nous vous invitons à vous rendre dans la fiche produit de votre thé pour retrouver l'information plus précise car généralement un thé blanc aromatisé pourra être infusé plus longtemps qu'un thé blanc naturel.