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Les Rooibos

Le Rooibos provient d’un arbuste d’Afrique du Sud et n’a rien à voir avec le thé. Le rooibos gagne en popularité dans les pays occidentaux, particulièrement auprès des consommateurs sensibles aux questions de santé. Appelé aussi “thé rouge“, le rooibos ne contient pas de caféine. Quasiment dépourvus de tanins, il est peu astringent, comparativement aux thés noirs. Il peut être consommé tout au long de la journée et est idéal pour le soir. 

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