Description :
Découvrez une infusion pleine de fraîcheur avec le Rooibos Vert Montagne du Cap et partez à la conquête de nouvelles saveurs.
La rondeur du rooibos s’associe à merveille avec le peps du citron et la douceur de la vanille dans ce mélange détonant. La citronnelle ajoute de l’élégance et une fraicheur supplémentaire qui rappelle les beaux jours !
Le saviez-vous ? Le Rooibos vert est un rooibos moins fermenté que le rooibos rouge. Il est séché au soleil après la coupe puis broyé. C’est ainsi qu’il conserve le reflet vert jaune de ses feuilles fraîches. Il dévoile une saveur citronnée à l’infusion.
Conseil de préparation :
Température
85°
Temps d’infusion
5min
Dosage
3/5gr = 30cl
Faites chauffer 30cl d’eau filtrée jusqu’à 85°C. Versez l’eau délicatement sur le rooibos préalablement mis dans un infuseur. Laissez infuser à couvert pendant 5 minutes.
Idéal le soir.
Ingrédients :
Rooibos d’Afrique du Sud, citron, vanille, citronnelle