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Recette Savane au Matcha

Recette savane au matcha ETIENNE Coffee & Shop

Réalisez un délicieux Savane au Matcha, au chocolat et à la vanille avec Jéjé 👉 @lecuistotgourmand. Un gâteau ultra moelleux qui épatera vos convives par sa trilogie de couleurs et sa gourmandise ! Ingrédient tendance, le matcha est une poudre de thé vert broyé finement. Il s’utilise aussi bien en infusion que dans la cuisine et plus couramment dans les pâtisseries. Il colorie à merveille vos préparations pour un rendu flamboyant ! De plus, le matcha est considéré comme un super aliment par ses nombreuses vertus sur la santé. Détoxifiant, il est riche en oxydant et booste le système immunitaire. A vos fourneaux pour réaliser ce gâteau haut en couleur !

Difficulté : facile Préparation : 30 mn Cuisson : 12 mn Temps total : 42 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :

   10g de matcha

3 oeufs

200g de farine

  4g de vanille

  150g de beurre

180g de sucre

  50g de crème

7g de levure chimique 

  10g de chocolat en poudre 

Préparation du Savane au Matcha :

1- Fouetter dans un saladier le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

2- Ajouter ensuite les œufs entiers, la crème et mélanger à nouveau. Ajouter la farine et la levure petit à petit au mélange.

3- Diviser votre pâte à parts égales dans trois récipients.

4- Incorporer dans un le cacao en poudre, dans un autre la vanille et dans le dernier le Matcha.

5- Mettre dans un moule beurré les pâtes en alternant les parfums.

6- Enfourner à 180°C pendant 12 minutes, sortir du four et dégustez ! 

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Kevin, expert thé 🌱

27/04/2022

Bonjour, moi c'est Kevin, expert thé chez ETIENNE Coffee & Shop. Il me fait grand plaisir de partager avec vous toutes mes connaissances sur cette boisson la plus consommée au monde. Découvrez avec moi les variétés de thé, les conseils de dégustation et bien plus encore !

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