Ce café moka HARRAR d’Éthiopie en 2 mots
SAUVAGE & Racé
Ce café Moka Harrar est un cru 100% Arabica qui provient d’Éthiopie, pays considéré comme étant le berceau du café. Le Moka Harrar Jardin de Kundudo « Wild Horse » est un café sauvage et racé. Il offre toutefois une belle harmonie en tasse avec des notes de cuir, de fruits secs, d’épices et de clou de girofle. Ce café nature donne en effet une tasse de caractère, au goût puissant et au parfum envoûtant. à la fois intense et gourmand, ce café pourra tout-à-fait être préparé avec les méthodes d’extraction suivantes : cafetière à filtre, cafetière à piston, cafetière à l’italienne, expresso et à l’orientale.
Origine

éthiopie
Variété
moka harrar
Type
100% Arabica
Altitude
1600m
Traitement
nature
Torréfaction
Blonde
Ambrée
Robe de moine
Brune
Très brune
Caféine
1,5%
Où est cultivé Ce café d’éthiopie moka harrar wild horse ?
Mathias
Responsable Torréfaction
Le mot du Torréfacteur
Ce café Moka Harrar Jardin de Kundudo est un cru d’exception cultivé dans des conditions d’exception. Pour déguster le meilleur de ce café d’exception, je vous conseille de le préparer en expresso : c’est un vrai régal le matin ! Ce café d’Éthiopie est d’ailleurs considéré comme l’un des meilleurs cafés natures du monde tant l’équilibre de ses arômes est exceptionnel. Sa puissance et sa longueur en bouche en font un café inoubliable… N’hésitez pas à nous faire part de vos retours à propos de ce cru d’exception sur nos réseaux sociaux ! 🙂