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Offre 1=2 Café du Nicaragua – SHG Colibri Azul

100% arabica - Ample & gourmand

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Café du Nicaragua révèle de gourmands arômes de pommes caramélisées auxquels s’ajoutent un corps riche en cacao et des notes délicatement crémeuses.

Torréfié artisanalement en France
Offre 1 =2 Café du Nicaragua - SHG Colibri Azul
Offre 1=2 Café du Nicaragua – SHG Colibri Azul

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Description :

Le café du Nicaragua SHG (Strictly Hard Grown) Colibri Azul provient de la région de Jinotega au nord du pays.

Ce café, 100% arabica, rond et parfaitement équilibré révèle de gourmands arômes de pommes caramélisées auxquels s’ajoutent un corps riche en cacao et des notes délicatement crémeuses.

Un café d’exception qui vous fera voyager !

Fiche technique Café du Nicaragua SHG Colibri Azul - ETIENNE Coffee & Shop

Origine :

Le café du Nicaragua SHG Colibri Azul est cultivé dans la région de Jinotega, au nord du pays à 160 km de la capitale Managua. Dans cette région vivent plus de 250 espèces d’oiseaux, dont le «colibri bleu» qui donne son nom à ce café d’exception. Entre le Honduras et le Costa Rica, en plein cœur de l’Amérique centrale, ce petit pays a su depuis quelques années se positionner parmi les meilleurs producteurs de cafés d’exception et de qualité. Avec la canne à sucre, le café est l’un des principaux moteurs économiques du pays. Le profit généré par le café s’élève pour ce pays, 12ème producteur mondial de café, a plus de 500 millions de dollars. Des milliers de personnes sont employés dans la culture de cet or noir. Aujourd’hui le Nicaragua compte plus de 45 000 familles productrices.

Mathias

Responsable Torréfaction

Le mot du Torréfacteur sur ce café du Kenya

La région de Jinotega est dédiée à la production de café et fait partie de celles qui ont la plus grande production de café dans ce pays. La tasse fruitée et douce qui caractérise ce café du Nicaragua SHG Colibri Azul est due au processus de culture. En effet, la plupart des plants de caféiers sont semés à l’ombre des arbres luxuriants. La maturation des cerises se fait ainsi au crépuscule offrant un café de haute qualité vraiment singulier.

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Stephanie R. 20/11/2022 suite à une commande du 22/10/2022

4/5

Sympa

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Cédric L. 18/07/2022 suite à une commande du 19/06/2022

5/5

Très bien

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Poids 500 g
Mouture

Moulu pour Capsul'in Nespresso®, Moulu pour Expresso, Moulu pour Cafetière Piston, Moulu pour Filtre papier, Moulu pour Cafetière Italienne, Moulu pour Cafetière Orientale, Moulu pour Adaptateur Senseo®, En Grain