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Café de République Dominicaine – Barahona AA

100% arabica - Équilibré & gourmand

2 avis

Café de République Dominicaine équilibré aux notes gourmandes de caramel et de noisette.

Torréfié artisanalement en France
Café de République Dominicaine Barahona - ETIENNE Coffee & Shop
Café de République Dominicaine – Barahona AA

8,90

soit 35,60€ / kg

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Description :

Le café de République Dominicaine, Barahona AA, est un grand cru 100% arabica provenant comme son nom l’indique de la région de Barahona.

En bouche, ce café bien équilibré vous offrira de sensuelles notes gourmandes aux arômes de caramel et de noisettes.

Fiche technique Café de République Dominicaine Barahona - ETIENNE Coffee & Shop

Origine :

Barahona est une région montagneuse à proximité de la mer Caraïbe au Sud de la République Dominicaine. Cette région offre aux plantations de café un climat propice à leur développement. L’ensoleillement et la fertilité des sols ajoutent tout ce qu’il faut à la croissance d’un café de haute qualité. Les caféiers sont cultivés sous l’ombrage naturel de pins, d’Inga, de Guava et d’arbres de Macadamia afin d’assurer une maturité lente et progressive des cerises. La récolte du café Barahona AA se fait exclusivement à la main.

Mathias

Responsable Torréfaction

Le mot du Torréfacteur sur ce café de République Dominicaine

Plus connue pour ses plages de sables blancs et ses hôtels accueillants les touristes de toute la planète, la République Dominicaine regorge pourtant d’un relief naturel magnifique et de ressources hors du commun. La production de café bénéficie de l’afflux de précipitations tout au long de l’année qui lui permet de faire cinq à six récoltes par an.

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Florence G. 30/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022

3/5

Bon equilibre

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Stephanie R. 20/11/2022 suite à une commande du 22/10/2022

4/5

Sympa en bouche

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Poids250 g
Mouture

Moulu pour Capsul'in Nespresso®, Moulu pour Expresso, Moulu pour Cafetière Piston, Moulu pour Filtre papier, Moulu pour Cafetière Italienne, Moulu pour Cafetière Orientale, Moulu pour Adaptateur Senseo®, En Grain

Format du sachet

250G, 1KG