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Genmaïcha

Thé vert naturel - Végétal & céréale

2 avis

Thé vert Bancha du Japon, associé au riz brun grillé et soufflé, aux notes caractéristiques de céréales torréfiées.

Idéal en thé glacé Japon 100gr

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Genmaïcha - ETIENNE Coffee & Shop
Genmaïcha

8,90

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soit 89,00€ / kg

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Description :

Le thé Genmaïcha est un thé vert Bancha du Japon auquel est ajouté environ 50% de riz grillé et parsemé de riz soufflé. La douceur du thé Bancha végétal et les notes de céréales torréfiées lui procure un goût incomparable. Ce mélange exquis peut se consommer aussi bien chaud que froid.

Bien moins connu que le thé Sencha ou le Matcha, le Bancha est pourtant très consommé au quotidien par les Japonais. Il a pour spécificité d’être issu de la dernière récolte de thé de l’année.

Le Genmaïcha est un grand classique : sa finesse et son harmonie en bouche sont très appréciés. Le “Genmaicha” signifie littéralement en japonais “thé de riz brun”. On lui confère parfois le nom de « thé popcorn » en raison des grains de maïs qui, sous l’effet de la chaleur, explosent comme du popcorn. Un de nos best-sellers !

Fiche technique Genmaïcha - ETIENNE Coffee & Shop

Conseil de préparation :

Pictogramme température d'infusion

Température

70°

Pictogramme temps d'infusion

Temps d’infusion

3min

Pictogramme dosage

Dosage

3/5gr = 30cl

Faites chauffer 30cl d’eau filtrée jusqu’à 70°C. Versez l’eau délicatement sur les feuilles de thés préalablement mises dans un infuseur. Laissez infuser à couvert pendant 3 minutes.

Idéal en thé glacé ! Peut aussi accompagner des mets salés.

Ingrédients :

Thé vert Bancha du Japon, riz grillé, riz soufflé

Tasse de thé vert - ETIENNE Coffee & Shop
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Anonymous A. 04/08/2020 suite à une commande du 22/07/2020

5/5

Parfait comme d'habitude!

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Anonymous A. 20/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

j'aime bcp

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Poids 100 g