Description :
Le thé Vergers de Majorelle est un thé Oolong de Chine aromatisé à la figue avec de véritables morceaux de figues de Barbarie. Le thé Oolong , appelé thé bleu, est un thé semi-oxydé à mi-chemin entre un thé noir et un thé vert. Il s’unit à merveille avec la gourmandise de la figue.
Le saviez-vous ? La figue était le fruit préféré de Louis XIV. Pour assouvir ses désirs son jardinier lui planta plus de sept cents figuiers dans les jardins du Château de Versailles. Succombez sans attendre à ce mélange royal au caractère unique et gourmand.
Conseil de préparation :
Température
85°
Temps d’infusion
3/5min
Dosage
3/5gr = 30cl
Faites chauffer 30cl d’eau filtrée jusqu’à 85°C. Versez l’eau délicatement sur les feuilles de thés préalablement mises dans un infuseur. Laissez infuser à couvert pendant 3 à 5 minutes.
Ingrédients :
Thé Oolong de Chine, figue