Description :
Braise des Sables s’inspire du temps où les caravanes empruntaient la Route de la Soie pour rapporter les thés de Chine. On raconte que la fumée des campements se propageaient aux sacs de thé pour leur donner ce parfum caractéristique.
Ce mélange des meilleurs thés noirs est une invitation au voyage en terres inconnues, pour se laisser conter d’anciennes légendes nomades…
Issu de l’Agriculture Biologique.
Conseil de préparation :
Température
90°
Temps d’infusion
5min
Dosage
3/5gr = 30cl
Faites chauffer 30cl d’eau filtrée jusqu’à 90°C. Versez l’eau délicatement sur les feuilles de thés préalablement mises dans un infuseur. Laissez infuser à couvert pendant 5 minutes.
Idéal pour accompagner des mets salés.
Ingrédients :
Thé noir de Chine fumé aux bois de pin