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Nouveauté
Café du Burundi – Kibira
100% arabica
1 avis
Café du Burundi qui développe un corps dense avec du caractère et des arômes fruités et acidulés de mandarine et d’ananas.
Torréfié artisanalement en FranceDescription :
Le café du Burundi, Kibira, est un grand cru 100% arabica provenant du Nord Ouest du pays au coeur du parc national de Kibira d’où provient son nom.
En tasse, le café lavé Burundi Kibira développe un corps dense avec du caractère et des arômes fruités et acidulés de mandarines et d’ananas.
Vous pourrez retrouver le café du Burundi à la vente en sachet de 250g ou de 1kg. Tous nos cafés sont torréfiés chaque semaine et moulus à la demande pour vous garantir une fraîcheur optimale.
Origine :
Situées au nord ouest du Burundi, au cœur de la haute forêt tropicale du parc national Kibira, terre ancestrale des Gorilles et de nombreux primates, les plantations de caféiers bourbon du même nom bénéficient d’une haute altitude et de conditions climatiques idéales à la production d’un café d’exception.
En dominant les rives du lac Tanganika, les plantations de café Burundi Kibira profitent d’un sol volcanique fertile.
Le mot du Torréfacteur sur ce café du Burundi
On parle de café lavé pour ce café du Burundi Kibira, ce qui signifie que les cerises sont dépulpées selon une technique de préparation qui assure une haute qualité. Les grains de café sont détachés de la chair du fruit par un jet à haute pression pour éliminer toutes les matières superflues et les impuretés.
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| Poids | 250 g |
|---|---|
| Mouture | Moulu pour Capsul'in Nespresso®, Moulu pour Expresso, Moulu pour Cafetière Piston, Moulu pour Filtre papier, Moulu pour Cafetière Italienne, Moulu pour Cafetière Orientale, Moulu pour Adaptateur Senseo®, En Grain |
| Format du sachet | 250G, 1KG |
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