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Café du Burundi – Kibira

100% arabica

Café du Burundi qui développe un corps dense avec du caractère et des arômes fruités et acidulés de mandarine et d’ananas.

Torréfié artisanalement en France
Café du Burundi Kibira - 100% arabica - ETIENNE Coffee & Shop
Café du Burundi – Kibira

8,90

soit 35,60€ / kg

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Description :

Le café du Burundi, Kibira, est un grand cru 100% arabica provenant du Nord Ouest du pays au coeur du parc national de Kibira d’où provient son nom.

En tasse, le café lavé Burundi Kibira développe un corps dense avec du caractère et des arômes fruités et acidulés de mandarines et d’ananas.

Vous pourrez retrouver le café du Burundi à la vente en sachet de 250g ou de 1kg. Tous nos cafés sont torréfiés chaque semaine et moulus à la demande pour vous garantir une fraîcheur optimale.

Fiche technique café du Burundi Kibira - ETIENNE Coffee & Shop

Origine :

Situées au nord ouest du Burundi, au cœur de la haute forêt tropicale du parc national Kibira, terre ancestrale des Gorilles et de nombreux primates, les plantations de caféiers bourbon du même nom bénéficient d’une haute altitude et de conditions climatiques idéales à la production d’un café d’exception.

En dominant les rives du lac Tanganika, les plantations de café Burundi Kibira profitent d’un sol volcanique fertile.

Mathias

Responsable Torréfaction

Le mot du Torréfacteur sur ce café du Burundi

On parle de café lavé pour ce café du Burundi Kibira, ce qui signifie que les cerises sont dépulpées selon une technique de préparation qui assure une haute qualité. Les grains de café sont détachés de la chair du fruit par un jet à haute pression pour éliminer toutes les matières superflues et les impuretés.

Poids 250 g
Mouture

Moulu pour Capsul'in Nespresso®, Moulu pour Expresso, Moulu pour Cafetière Piston, Moulu pour Filtre papier, Moulu pour Cafetière Italienne, Moulu pour Cafetière Orientale, Moulu pour Adaptateur Senseo®, En Grain

Format du sachet

250G, 1KG