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Café du Kenya – Gourmet Maasaï AA – 250grs

6,90

Le café du Kenya – Gourmet Maasaï AA est l’un des meilleurs cafés du monde. Explosif et intense avec des notes de fruits rouges et d’agrumes citronnés, ce café est élégant. Le final en bouche est long et frais avec une très belle acidité.

Etienne - origine | Les origines de ce café : Kenya

Etienne - type de café | Le type de café : 100% Arabica

Etienne - Teneur en caféine | Teneur en Caféine : 1,35%

Gourmet-Maasai , , ,

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LE MOT DU TORREFACTEUR

“Le Kenya Gourmet Maasaï AA est très certainement l’un des cafés les plus intenses qui m’ait été donné de torréfier. Son acidité très élégante ravira les amateurs.Mathias

 

Drapeau du Kenya

Les origines du café du Kenya – Gourmet Maasaï AA

Le café Gourmet Maasaï AA est cultivé sur les hauts plateaux du Mont Kenya, plus précisément dans l’appellation “Kiambu” sur des parcelles atteignant 1900 mètres d’altitude.

La torréfaction – Le savoir-faire ETIENNE®

La torréfaction artisanale est le cœur de métier d’ETIENNE. Notre savoir-faire reconnu, depuis plus de 110 ans, vous garanti une qualité de dégustation inégalée.
Pour le Gourmet Maasaï AA, nous effectuons une torréfaction moyennement poussée appelée « Robe de moine ». De ce fait, le café a une jolie nuance de marron clair.

La torrefaction ETIENNE®

Conseil dégustation

 

Le saviez-vous ?

Le caféier est considéré comme un trésor national. Détruire ou arracher une plantation est illégal.