Café du Guatemala – Finca S.H.B

Origine :

Grâce aux sols volcaniques de Cuchumatanes, le Guatemala est une terre fertile et propice à la culture d’excellentes variétés d’arabicas. Le S.H.B (Strictly Hard Bean – Fèves très dures en français – la meilleure qualité) est un mélange créé à partir d’une sélection des meilleurs arabicas “lavés”. Cette méthode de traitement, aussi appelée procédé par voie humide, est souvent considérée comme étant la meilleure. Le café produit sera ainsi de meilleure qualité. D’un goût franc, onctueux et vif, notre Guatemala Finca révèle une pointe d’acidité particulièrement agréable. Les notes chocolatées de ce café sont très agréables au palais et elles lui donnent un goût unique. Il sera idéal pour finir un bon repas.